Soupe vietnamienne emblématique de nouilles de riz, préparée avec un bouillon riche mijoté pendant 20 heures, du bœuf braisé tendre, des pousses de haricot mungo et des herbes fraîches.
(4,9)

Un bouillon riche et très aromatique au lait de coco, délicatement relevé avec de la pâte tom yum, servi avec des nouilles de riz “phở”, des crevettes frites, des pousses de haricot mungo, des herbes fraîches et des légumes.
(1,2,9,14)

Plat rendu célèbre dans le monde entier après que Barack Obama l’ait dégusté dans un restaurant local à Hanoï, ce plat emblématique se compose de porc grillé servi avec des nouilles de riz (“bún”), des herbes fraîches et des légumes marinés, accompagné d’une sauce vietnamienne traditionnelle au goût équilibré sucré, acide et umami.
(4,6,9)
Comment déguster ce plat :
1. Ajoutez de l’ail à la sauce.
2. Ajoutez quelques légumes marinés pour une légère acidité.
3. Ajoutez la viande, les nouilles et les herbes fraîches dans la sauce. Laissez reposer 5 secondes pour que les saveurs se mélangent, puis dégustez.
Veillez à combiner la viande, les herbes fraîches, l’ail et les légumes marinés pour profiter de toutes les couches de saveur de ce plat exceptionnel.

Un plat vietnamien de style familial, composé de riz parfumé, de porc braisé lentement avec œuf, accompagné de légumes sautés et marinés, ainsi que d’une soupe légère de légumes.
(3,6,11)
La composition du plat peut varier légèrement selon la saison et la disponibilité des ingrédients.

Vermicelles de verre sautés “miến” aux crevettes, légumes de saison et champignons shiitake, relevés par notre sauce maison.
(2,4,6,9,11,14)

Vermicelles de verre sautés “miến” au tofu, légumes de saison et champignons shiitake, relevés par notre sauce maison.
(1,2,4,6,9,11,14)

Bol de nouilles tiède servi avec notre sauce signature, poulet tendre, herbes fraîches et légumes verts, et garnitures croustillantes. Accompagné d’un léger bouillon chaud à déguster à côté.
(1,5,6,8,9)

Bol de nouilles tiède servi avec notre sauce signature, tofu frit, herbes fraîches et légumes verts, et garnitures croustillantes. Accompagné d’un léger bouillon chaud à déguster à côté.
(1,5,6,8,9)

Rouleaux de printemps légers et frais en feuille de riz, garnis de crevettes, de mangue et de légumes frais. Servis avec des feuilles de laitue croquantes pour être roulés et dégustés à la main, accompagnés de deux sauces savoureuses.
(1,2,5,6,11)

Rouleaux vietnamiens croustillants frits en feuille de riz, garnis d’une farce savoureuse de poulet et de légumes. Servis avec deux sauces savoureuses pour accompagner.
(1,2,3,4,6,9,11,14)

Rouleaux vietnamiens croustillants frits en feuille de riz, garnis d’une farce aux légumes. Servis avec deux sauces savoureuses pour accompagner.
(1,2,3,4,6,9,11,14)

Inspiré de la recette classique et sublimé par notre touche signature, avec une pointe de zeste de citron vert, ce cheesecake riche et crémeux présente un dessus légèrement brûlé, un centre fondant et une saveur inoubliable. (3,7)

Un dessert délicat et aérien, où l’aromatique intense du café vietnamien apporte au tiramisu classique une saveur plus profonde, expressive et mémorable. (1,3,7, COCOA)

Thé glacé au jasmin rafraîchissant — une boisson légère, parfumée et florale pour un plaisir rafraîchissant.

Citron vert fraîchement pressé avec une touche de menthe et de zeste de citron vert, légèrement sucré, offrant une explosion de fraîcheur à chaque gorgée.

Purée de fraise maison avec du citron vert — un cocktail délicat et rafraîchissant à chaque gorgée.

Légère, claire et rafraîchissante, elle se marie parfaitement avec nos plats.

Offrez à vos proches une expérience gourmande avec un certificat cadeau.

Offrez à vos proches une expérience gourmande avec un certificat cadeau.

Offrez à vos proches une expérience gourmande avec un certificat cadeau.